發(fā)泡劑有兩個(gè)概念：廣義和狹義。這兩個(gè)概念存在一定的差異，它可以區(qū)分非應(yīng)用發(fā)泡劑和應(yīng)用發(fā)泡劑。
①?gòu)V義的發(fā)泡劑是指表面活性劑或表面活性物質(zhì)，它們的所有水溶液都可以在引入空氣時(shí)產(chǎn)生大量的泡沫。由于大多數(shù)表面活性劑和表面活性物質(zhì)都具有大量的發(fā)泡能力，廣義的發(fā)泡劑包括大多數(shù)表面活性劑和表面活性物質(zhì)。因此，廣義的發(fā)泡劑范圍廣，種類多，性能和質(zhì)量差異大，選擇范圍廣。
發(fā)泡劑的廣義發(fā)泡倍數(shù)(產(chǎn)泡能力)、泡沫穩(wěn)定性(青島液化氣可用性)等技術(shù)性能沒有嚴(yán)格的要求，只是說明它有一定的產(chǎn)生大量泡沫的能力，沒有定義產(chǎn)生的泡沫是否可以實(shí)際使用。
②狹義發(fā)泡劑是指不僅能產(chǎn)生大量泡沫，而且具有優(yōu)異的性能，能夠滿足各種產(chǎn)品發(fā)泡的技術(shù)要求，真正能夠用來生產(chǎn)實(shí)際的表面活性劑或表面活性物質(zhì)。廣義發(fā)泡劑和廣義發(fā)泡劑的區(qū)別就是它的應(yīng)用價(jià)值，它的優(yōu)異性能體現(xiàn)在它的應(yīng)用價(jià)值上。其優(yōu)異的性能表現(xiàn)為發(fā)泡能力特別強(qiáng)，單位體積產(chǎn)泡量大，泡沫非常穩(wěn)定，可長(zhǎng)期不消青島液化氣泡，泡沫細(xì)膩，與使用介質(zhì)相容性好。狹義發(fā)泡劑是工業(yè)上實(shí)際使用的發(fā)泡劑，常被稱為發(fā)泡劑和狹義發(fā)泡劑。
